Atelier Chocolaterie Niveau 1 – 3 heures

Livraison gratuite en récupérant vos produits sur mes marchés. ou en prenant RDV à mon atelier. Livraison possible également en Point Relais

Apprenez à tempérer du chocolat et à réaliser des petites pièces de chocolat !!
Vous repartez avec :

Différents chocolats en fonction du moment de l’année ! !
⇒ Animateur : Fred

Commande sécurisée garantie

Au programme :

Réalisations :
- Mendiants, orangettes, truffes, etc. en période de Noël.
- Fritures, moulage de pâques en période de Pâques.
- Un mix des 2 en dehors de ces périodes des fêtes, des chocolats fourrés, des tablettes, des meringues au chocolat
  et d’autres possibilités en fonction de mes dernières créations!!
Techniques abordées :
- Technique de mise en température du chocolat pour avoir le brillant et le croquant
- L’utilisation d’une poche à douille.

Pour qui ?
Cet atelier s’adresse aux passionnés qui ont l’habitude de pâtisser.

Qui l’anime ?
Fred

A réserver aux amoureux du chocolat de grande qualité !!

Atelier limité à 6 personnes maximum!

Dates des ateliers pâtisseries	Samedi 1 mars – 14h00/15h30, Samedi 25 janvier – 9h30/12h30, Samedi 29 mars – 13h30/16h30, Samedi 29 mars – 15h30/18h30